Alcuni Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi con chiacchiere
Tomino alla piastra
Lingua con salsa verde e rossa alla piemontese
Vitello tonnato
Gamberi con lardo alla piastra
Primi rigorosamente fatti in “casa”
Spaghetti alla chitarra con salmone al profumo di limone
Agnolotti di pesce al ragù di gamberi
Tagliatelle e/o spaghetti allo soglio
Gnocchi verdi con gorgonzola e noci
Gnocchi al Castelmagno
Agnolotti di carne al sugo d’arrosto
Secondi
| Tagliata di vitello su letto di valeriana e/o insalata | |
| Lombata di Angus | |
| Gamberi alla griglia
Gamberi in crosta |
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| Costine di agnello
Frittura di totani e gamberi |
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Contorni –
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Patatine fritte* |
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Verdure* lesse del giorno
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